Friday, April 10, 2020

Vì sao ăn bánh mì với bột lọc?

Thay cho các loại nhân quen thuộc như thịt, chả, xíu mại... bánh mì xứ Huế lại ăn kèm với nhân bột lọc.

Tôi đọc báo thấy hướng dẫn làm món bánh mì bột lọc của người Huế. Bánh bột lọc được làm từ tôm, thịt và gia vị bao lại bởi bột rồi hấp chín. Bánh mì xẻ đôi ra, đặt bánh bột lọc vào trong, rưới thêm ít nước chấm và thưởng thức.

Ở TP HCM không bán bánh mì bột lọc. Bánh mì thịt tôi ăn rồi. Bột lọc cũng đã thử. Nhưng không hề biết hai món này cùng kết hợp sẽ như thế nào? Vì sao người Huế lại ăn chung hai món dường như chẳng liên quan gì nhau vậy? Xin mọi người giải thích giúp.

Hữu Thành

Related Posts:

  • Người Việt tìm 'cơm tấm gần đây' nhiều trên Google 2019Những "địa điểm gần đây" được người Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Google liên quan đến cơm tấm, cà phê, trà sữa, bánh mì...  Google công bố danh sách tìm kiếm nổi bật của người Việt Nam năm 2019 vào 11/12. Trong top 10 … Read More
  • Cánh đồng hoa nữ hoàng xanh rộng 10.000 m2 Những ngày cuối năm, cánh đồng hoa nữ hoàng xanh ở Long Biên trở thành địa điểm "sống ảo". Theo chủ vườn, loài hoa này được trồng trên diện tích một hecta với khoảng 150.000 cây. Hoa được trồng theo luống, giúp … Read More
  • Gợi ý những địa điểm du lịch trong nước dịp Tết Nguyên đánNgắm biển mây bồng bềnh trên những thửa ruộng bậc thang ở Sa Pa hay đạp xe quanh con dốc tại Đà Lạt cho bạn nhiều kỷ niệm dịp Tết Nguyên đán. Nếu bạn có ý định dành khoảng thời gian nghỉ Tết để cùng gia đình thực hiện chuyến… Read More
  • Bồi bàn được tip 800 USD từ 'ông già Noel'Mỹ Khi người phụ nữ đưa cho bồi bàn một tấm thiệp Giáng sinh thay tiền tip, cô không ngờ rằng họ đã nói dối. Vào một sáng đầu tuần tháng 12, Pam Palazzo, bồi bàn ở nhà hàng Cookhouse, đến làm việc như bao ngày bình thường kh… Read More
  • Nhà hàng xây từ 25.000 cây tầm vôngNhà hàng có thiết kế nổi bật, độc, lạ với nội thất làm từ gỗ, mây, tre, gam màu chủ đạo là màu đất nung terra và màu xanh trời, biển, bài trí đơn giản, mộc mạc nhưng tinh tế, trang nhã và tính thẩm mỹ cao. … Read More

0 nhận xét:

Post a Comment