Tuesday, February 12, 2019

Quán cà phê trong ngôi nhà xây từ năm 1911 ở Đà Nẵng

Góc cà phê nhỏ ở quận Hải Châu từng xuất hiện trong video quảng bá du lịch Đà Nẵng năm 2017.

Nép mình sau hàng bông giấy trên đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, quán cà phê 79 đã tồn tại gần 30 năm ở Đà Nẵng. Chủ quán, cô Nguyễn Thị Kim Anh (60 tuổi) cho biết, quán do bà của chồng cô mở từ năm 1989. Chất giọng đặc sệt của người miền Trung, cô Kim Anh chia sẻ: "Do tuổi cao nên bà không còn buôn bán nữa. Quán hiện do các con cháu trong gia đình duy trì".

Đứng trong quầy nhỏ để pha cà phê cho khách còn có cô Võ Thị Thu Vân (56 tuổi). Cô Vân và cô Kim Anh cùng về làm dâu gia đình từ lâu. Do đã về hưu nên hai người phụ nữ luống tuổi đều có thời gian rảnh để chăm sóc quán cà phê.

Phía trước căn nhà được tận dụng làm chỗ ngồi cho khách. Ảnh: Phong Vinh.

Phía trước căn nhà được tận dụng làm chỗ ngồi cho khách. Ảnh: Phong Vinh.

Trong video quảng bá do Sở Du lịch Đà Nẵng phát hành tháng 11/2017, quán nhỏ này được chọn là một trong những điểm đến hấp dẫn để giới thiệu với khách tới dự APEC.

Quán mở năm 1989 nhưng theo cô Kim Anh, không gian quán nằm trong ngôi nhà xây từ năm 1911. "Nhà xây từ thời ông cố và hiện là nơi sinh sống của cả gia đình", cô nói. Đến nay, dù trải qua hơn 100 năm, công trình vẫn còn giữ nguyên kiến trúc xưa, có màu sơn vàng nổi bật.

Khách đến quán sẽ thưởng thức cà phê trong hiên nhà có cây cối xanh um phủ bóng mát. Bạn sẽ ngồi trên những bộ bàn ghế làm bằng gỗ, có chiếc đã gần 30 năm. "Một số bàn ghế mới được xếp thêm vào năm ngoái. Chúng tôi chọn vật liệu bằng gỗ để đem lại cảm giác hài hòa cho không gian", bà chủ nói.

Cô Kim Anh (trái) là giáo viên đã nghỉ hưu và cô Thu Vân từng là y sĩ tại Đà Nẵng. Ảnh: Phong Vinh.

Cô Kim Anh (trái) là giáo viên đã nghỉ hưu và cô Thu Vân từng là y sĩ tại Đà Nẵng. Ảnh: Phong Vinh.

Nhớ lại khoảng thời gian đầu phụ bán cà phê, cô Vân cho hay, ngày trước quán không đông như bây giờ. "Khách chủ yếu là người sống ở gần nhà. Quán cũng chỉ bán các món nước bình thường nên khá kén khách", cô nói. Rồi vài năm trước, hai người phụ nữ thử món mới như ca cao sữa đá nhưng thất bại.

Ánh mắt xa xăm, cô Vân nói tiếp, vì cả hai không có kinh nghiệm nhiều trong việc pha chế, khách đến đây cũng chủ yếu uống cà phê nên gia đình quyết định tập trung bán món này. "Tập trung làm một thứ thật tốt còn hơn là làm nhiều thứ cùng một lúc nhưng không tới", cô kể.

Thực đơn của quán chỉ có cà phê và một số loại nước giải khát. Cà phê được lấy từ một thương hiệu nổi tiếng, pha mỗi khi có khách. Trong gian nhà xưa cũ, đồ uống được phục vụ trong những chiếc ly tách kiểu cũ, đem lại cho thực khách cảm giác gần gũi.

Mỗi ly cà phê có giá 10.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Mỗi ly cà phê có giá 10.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Địa chỉ này chỉ mở cửa buổi sáng và phục vụ khách đến giữa trưa. "Khi nào còn khách ngồi thì chúng tôi vẫn còn mở cửa", chủ quán nói.

Nhiều du khách tranh thủ đến sớm để có dịp tận hưởng không gian cà phê buổi sớm cùng người Đà Nẵng. Bước qua cánh cửa nhỏ sơn màu xanh dương là khoảng sân thanh bình được bao bọc bởi bức tường thấp.

Buổi sáng, nắng vàng nhảy nhót trên hàng bông giấy, len lỏi qua kẽ lá, rọi lên mảng tường vàng đã cũ những vệt dài. Suốt nhiều năm, nơi đây vẫn là điểm đến quen thuộc của riêng người Đà Nẵng và cũng là ký ức của những người từng gắn bó với nơi này.

Related Posts:

  • Dầu gội dành cho tóc uốn nhuộm KafenDầu gội dành cho tóc uốn nhuộm KafenDung lượng: 800mlSử dụng:Dùng cho tóc đã xử lý qua uốn nhuộm.Thành phần:Phân tử làm mượt BĐ, phân tử trung hòa, vitamin B5. Độ PH: 5.0.Phương pháp sử dụng: Dùng nước ấm làm ướt tóc, lấy ra … Read More
  • Những kiểu tóc đẹp cho cô dâuNhững kiểu tóc đẹp cho cô dâu, Những kiểu tóc cưới nhẹ nhàng, lãng mạn biến cô dâu trở thành người đẹp nhất lễ cưới. Cũng như trang điểm, mái tóc cũng là một trong những yếu tố hàng đầu quyết định diện mạo của các cô dâu. Kh… Read More
  • Nhân viên sân bay bật khóc khi tiễn vị khách cuối cùngChiếc máy bay chở khách nội địa Anh xuất phát từ sân bay Blackpool tới Isle of Man hôm qua cũng là chuyến bay cuối cùng được thực hiện tại sân bay 105 tuổi này. Ngay sau đó, sân bay lịch sử Blackpool chính thức đóng cửa, kéo … Read More
  • Cuối tuần hoài cổ với cà phê Cuối NgõCó một Hà Nội rất xưa, rất khác nằm sâu trong ngõ 78, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Những người hoài cổ, yêu nét duyên thầm của Hà Nội xưa thường tìm về đây mỗi cuối tuần.Nhiều vị khách lần dầu tìm đến có thể ngạc nhiên, bất ngờ và … Read More
  • Những suy nghĩ bí mật của các quản lý khách sạnNhiều người thích đi du lịch vì muốn tận hưởng cảm giác được làm thượng đế tại các nhà hàng, khách sạn. Những người phục vụ luôn phải thể hiện thái độ nhã nhặn với khách dù bạn có khó tính đến đâu. Tuy nhiên bên cạnh vẻ ngoài… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San