Ba món nóng hổi cho ngày mưa ở trung tâm Sài Gòn

Dưới đây là gợi ý những món ngon bạn có thể thưởng thức khi Sài Gòn có mưa.

Bún mọc

Nằm ở ngã tư đường Nguyễn An Ninh và Trương Định, quận 1, quán bún mọc Thanh Mai mở cửa từ đầu năm 1980. Đây là một trong những địa chỉ bán bún mọc hiếm hoi được lòng người Sài Gòn nhờ hương vị thơm ngon.

Tô bún mọc có giá từ 55.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Nước lèo được hầm từ xương, viên mọc dai và thoang thoảng hương thơm là điều gây thương nhớ cho thực khách đến quán bún mọc này. Toàn bộ phần mọc đều được chế biến từ giò sống, nấm mèo băm nhỏ và các loại gia vị theo công thức rồi hấp lên. Mỗi tô bún mọc đầy đủ tại quán có hai cỡ lớn và nhỏ, giá lần lượt là 60.000 và 55.000 đồng.

Quán thường mở cửa từ 5h nên thích hợp cho bữa sáng.

Bánh xèo

Thực khách có thể tìm đến quán bánh xèo miền Tây nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Điện Biên Phủ, quận 3. Quán đã có hơn 30 năm thâm niên. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy địa chỉ này nhờ khu bếp đổ bánh có khoảng 10 chiếc chảo lớn nằm ngay trước quán.

Mỗi suất ăn có giá dao động 30.000 - 50.000 đồng. Ảnh: Linh Sea.

Điểm cộng ở đây là bánh luôn được đổ trực tiếp nên khi mang ra cho khách lúc nào cũng thơm ngon, nóng giòn. Chiếc bánh được nhiều khách đánh giá có mùi vị ngon, vỏ ngoài không quá dày hoặc quá mỏng.

Khách có thể lựa chọn các loại nhân tuỳ theo sở thích như bánh xèo hải sản, bánh xèo trứng, tôm thịt hoặc bánh xèo thập cẩm. Để không bị ngán, chủ hàng còn cho thêm lá cóc vào đĩa rau sống, đây cũng là điểm nhấn tạo sự khác lạ so với các địa chỉ bánh xèo khác.

Mỗi chiếc bánh có giá dao động 30.000 - 50.000 đồng, tuỳ theo loại nhân. Ngoài bánh xèo, quán còn có phục vụ bánh khọt. Món ăn được khách đánh giá có vỏ bánh giòn và thơm mùi nước cốt dừa.

Cháo

Sài Gòn có nhiều quán cháo khác nhau. Ngoài cháo lòng, cháo gà hoặc vịt, thực khách có thể tìm thử cháo mực để đổi vị ở một quán ăn nằm trên mặt tiền đường Phó Đức Chính, quận 1.

Suất cháo mực có giá 20.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Quán mở cách đây hơn 20 năm. Vị cháo ngọt đượm nhờ chủ dùng khô mực xé nhỏ nấu chung với xương heo và tôm khô. Trời mưa, thưởng thức một tô cháo nóng hổi sẽ làm bạn thích thú.

Ngoài thực đơn chính là cháo mực, khách có thể gọi thêm bánh canh giò nạc, nui thịt... Người thích ăn thêm có thể gọi chân gà, đùi gà hoặc trứng bắc thảo. Quán mở cửa từ sáng đến tối, có không gian ngồi bên trong nhà nên bạn không sợ bị dính mưa.

Xem thêm: 5 quán phở với đủ cách nấu ở trung tâm Sài Gòn