Monday, August 5, 2019

7 món cay thách thức vị giác ở Thái Lan

Nhiều món ăn của Thái Lan sử dụng ớt làm nguyên liệu chính khiến thực khách phải xuýt xoa.

Tom Klong Pla Grab, món ăn có vị cay nồng này mang đến một cảm giác sảng khoái cho những ai thưởng thức chúng. Nguyên liệu chính của món ăn này là các loại thảo mộc khác nhau được chế biến cùng với cá khô (bất kỳ loại cá khô nào, đôi khi cá tươi được sử dụng); riềng, lá chanh Kaffir, sả, Shallot và ớt khô Thái. Ngoài ra, người Thái thường thêm một ít ớt bột để tăng độ cay nồng cho món ăn này.  Ảnh: Thailand Retirement Plans.

Tom Klong Pla Grab là món ăn có vị cay nồng này được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn này là các loại thảo mộc được chế biến cùng cá khô, đôi khi người ta cũng dùng cá tươi. Gia vị gồm ớt khô, riềng, lá chanh, sả và hẹ tây. Ngoài ra, người Thái thường thêm một ít ớt bột để tăng độ cay nồng cho món ăn. Ảnh: Thailand Retirement Plans.

Khao Pad Nam Prik Narok, món ăn có tên gọi được dịch ra là

Khao Pad Nam Prik Narok trong tiếng Thái Lan còn có nghĩa "cơm chiên ớt từ địa ngục". Nguyên liệu chính của món ăn này là ớt khô, muối, tỏi, đường thốt nốt, tôm và cá. Sau khi được trộn đều với nhau, các nguyên liệu trên sẽ được chiên với cơm để tạo nên vị cay nồng khó cưỡng. Ảnh: Culture Trip.

Som Tam hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái, là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Món ăn này có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan, từ vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm đến vị ngọt của đường thốt nốt. Sở dĩ món ăn này có tên gọi là Som Tam bởi vì nó được chế biến bằng cách trộn các nguyên liệu vào với nhau và giã trong cối, Som Tam có nghĩa là món giã (trong cối) có vị chua. Ảnh: 196 Flavors.

Gaeng Som là món cà ri cá chua cay phổ biến tại miền Trung Thái Lan. Món ăn có hương vị chua đặc trưng hòa quyện cùng vị cay nồng của các loại ớt đỏ tươi và khô. Một số nơi chế biến món cà ri này với cả ớt hiểm. Ảnh: Asia Holiday.

Som Tam hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái, là loại gỏi cay với nguyên liệu chính từ đu đủ xanh bào sợi. Món ăn có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan, từ vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm đến vị ngọt của đường thốt nốt. Sở dĩ món ăn này có tên gọi là Som Tam bởi vì nó được chế biến bằng cách trộn các nguyên liệu vào với nhau và giã trong cối, Som Tam có nghĩa là món giã (trong cối) có vị chua. Ảnh: 196 Flavors.

Som Tam hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái, là loại gỏi cay với nguyên liệu chính từ đu đủ xanh bào sợi. Món ăn có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan, từ vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm đến vị ngọt của đường thốt nốt. Sở dĩ món ăn này có tên gọi là Som Tam bởi vì nó được chế biến bằng cách trộn các nguyên liệu vào với nhau và giã trong cối, Som Tam có nghĩa là "món giã (trong cối) có vị chua". Ảnh: 196 Flavors.

Neua Pad Prik còn được gọi là bít tết tiêu Thái Lan. Gia vị chính là thịt bò xào cùng ớt tươi. Vị cay của món ăn này có nhiều cấp độ khác nhau, tùy vào lượng ớt chuông trong quá trình chế biến. Ảnh: Blog Traveloka.

Neua Pad Prik còn được gọi là bít tết tiêu Thái Lan. Gia vị chính là thịt bò xào cùng ớt tươi. Vị cay của món ăn này có nhiều cấp độ khác nhau, tùy vào lượng ớt chuông trong quá trình chế biến. Ảnh: Blog Traveloka.

Gaeng Tai Pla là món cà ri đặc biệt của ẩm thực miền Nam Thái Lan. Mùi vị mạnh mẽ và hấp dẫn thực khách của món ăn này là do một loại nước sốt mặn được làm từ các món cá lên men của Thái Lan. Món cà ri này thường được ăn kèm với rau tươi và cơm trắng. Đây là món ăn có vị cay nồng bậc nhất Thái Lan. Ảnh: NoKiNoK.

Gaeng Tai Pla là món cà ri đặc biệt của ẩm thực miền Nam Thái Lan. Mùi vị mạnh mẽ và hấp dẫn thực khách của món ăn này là do một loại nước sốt mặn được làm từ các món cá lên men của Thái Lan. Món cà ri này thường được ăn kèm với rau tươi và cơm trắng. Đây là món ăn có vị cay nồng bậc nhất Thái Lan. Ảnh: NoKiNoK.

Pad Ka Prao, món ăn đặc trưng và phổ biến ở Thái Lan được chế biến từ các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò và hải sản xào với húng quế và tỏi Thái. Nó được ăn kèm với cơm và phủ. Gia vị chính của món ăn này là nước tương, nước mắm Thái, dầu hào, đường mía và ớt mắt.

Pad Ka Prao là món ăn phổ biến ở Thái Lan được chế biến từ các loại thịt như heo, gà, bò hoặc hải sản xào với húng quế và tỏi Thái, ăn kèm cơm. Gia vị chính của món ăn này là nước tương, nước mắm Thái, dầu hào, đường mía và ớt. Ảnh: The Woks of Life.

Ngoài ẩm thực cay nồng, Thái Lan còn quyến rũ du khách bởi các địa danh nổi tiếng như cung điện hoàng gia tại Bangkok, chùa Phật Ngọc và chùa Doi Suthep tại tỉnh Chiang Mai.

Từ ngày 26/7 đến 9/8, các tour du lịch cao cấp của Tugo sẽ có mức giảm từ 1 - 5 triệu đồng tại hội chợ du lịch trực tuyến Travel Fair Online 2019. Du khách có thể truy cập vào trang web welcome.vn để nhận nhiều ưu đãi về tour và các sản phẩm du lịch. 

Related Posts:

  • Đặc sản chè đâm xứ Nghệ Từ thành phố Vinh, đi ngược theo đường 48 sẽ đưa bạn đến với huyện miền núi Quỳ Hợp, nơi địa đầu phía tây bắc xứ Nghệ. Theo người dân nơi đây, chè đâm có nguồn gốc từ dân tộc Thái bản địa, là thứ đồ uống quen thuộc và không … Read More
  • Nhật Bản xây dựng hồ bơi trong suốt cho voi Bể bơi trong này có chiều dài 65 mét, cho phép du khách quan sát dễ dàng những bước chân bơi trong nước của con vật khổng lồ và tìm hiểu làm thế nào mà chúng chỉ thở bằng đỉnh của mũi. Nhân viên tại công viên sở thú Nhật Bản… Read More
  • Mắt cá ngừ đại dương – món độc quyền của tỉnh Phú Yên Phú Yên là một vùng đất được biển cả hết mực ưu ái khi vừa có những khung cảnh tuyệt đẹp, lại thêm phần ẩm thực đặc sắc. Bên cạnh những món như cá ngừ đại dương cuốn cải xanh chấm tương mù tạt, lẩu sứa, thì mắt cá ngừ đại dư… Read More
  • Món ăn nhất định phải thử ở Đà Nẵng from WordPress http://ift.tt/1MsZ5Pl via tctedu.com Gỏi cá mai Cá mai có hình dáng tương tự cá cơm nhưng có một lớp vẩy bạc lấp lánh bao quanh và đặc biệt là không có máu nên không có mùi tanh. Cá mai đánh sạch vảy, cắt … Read More
  • Thung lũng được giữ bí mật bởi các vị vua Lăng mộ của các vị vua Thracian là một trong những nét hấp dẫn đầy bí ẩn đối với các nhà khảo cổ và du khách. Các chuyên gia tin rằng có hơn 15.000 ngôi mộ của người Thracia ở Bulgaria và một phần mười trong số đó nằm tại tr… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 

Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Nguoi Noi Tieng / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Idol Viet Nam / Dang Rao Vat / Tin Tuc Sao Viet / Trang Rao Vat / Thuong Hieu Ca Nhan / Nguoi Noi Tieng Phim

/ Kiem Tien Tren Mang